МЕСТЕЧКО ФО ДИН, Китай (провинция Фуцзянь)
В Китае есть такие чайные места, куда еще не ступала нога европейского человека. Деревенька Фо Дин, близ города Вэчжоу - одно из таких мест.
В Китае есть такие чайные места, куда еще не ступала нога европейского человека. Деревенька Фо Дин, близ города Вэчжоу - одно из таких мест.
Вся деревня населена «чайными» крестьянами. Здесь, собирают чай высоко в горах, а чайные кусты растут буквально везде. Можно их встретить среди домов, грядок с рисом и овощами и вдоль проселочных дорог. Здесь чай собирают круглыми днями, а дети фермеров с малых лет помогают родителям. 
С раннего детства и до глубокой старости, люди здесь ничего не видят кроме чая. Они его растят, они его собирают, обрабатывают - они живут им всю жизнь.
Посетив такое место поневоле начинаешь уважать чай как культуру, которой поколения людей посвящают свою жизнь.
После сбора (ближе к обеду), чайный лист фермеры везут на центральную площадь деревни для продажи. Производители и хозяева чайных фабрик ходят между мешков свежего чайного листа и выбирают для себя лучшее сырье. Все это сопровождается громкими криками, бурной торговлей и ярким китайским колоритом.
Друзья, мне кажется, каждый человек, почитающий чай как культуру просто обязан побывать в таких местах, где на европейца пялятся все как на динозавра.
С. Добрый
