КОФЕ РАСТВОРИМЫЙ И ЗЕРНОВОЙ. В ЧЕМ РАЗНИЦА?

Друзья, помимо внешнего вида, эти напитки существенно отличаются друг от друга.
Они разные по своему составу, структуре, изготовлению, процессу заваривания, содержанию кофеина... и еще по ряду пунктов.

Давайте начнем, на мой взгляд, с самого интересного – с содержания в них кофеина.
Мало кто знает, что в растворимом кофе - кофеина практически нет.

Не секрет, что на изготовление такого кофе идет не самое лучшее зерно. Это делается чаще всего из коммерческих соображений. Ведь красивое, ровное и не ломаное зерно идет на продажу в своем первоначальном виде. А вот расколотое и некрасивое – чаще всего идет на изготовление других напитков, в т.ч. и растворимого кофе.

Рассмотрим кофейное зерно повнимательнее.
Это кажется странным, но кофеин содержится только в верхней оболочке зерна. Именно эта часть при заваривании придает нам бодрости и сил. А вот в основном теле кофейного зерна - кофеина практически нет. Вместо кофеина здесь избыток вещества под названием «теобромин».
Теобромин – алкалоид, который при попадании в организм человека создает эффект прямо-противоположный кофеину. А именно - он замедляет все обменные процессы в организме и… вызывает сонливость. Вот так новость! Не ожидали?

Продолжим... В процессе производства растворимого кофе, от зерна отделяют верхний слой, богатый кофеином, и... отправляют его на другие цели - изготовление медицинских препаратов, энергетических напитков и т.п. Это делается для удешевления продукта (считается, что все равно никто не заметит – на внешний вид же не повлияет).

Остальная же часть кофейного зерна (без кофеина, но богатая теобромином) отправляется в дальнейшее производство.

Результат – мы получаем напиток, который вызывает сонливость и ни в коем случае не подходит для утреннего завтрака. Такой кофе отлично выпить на ночь - перед сном, если хочешь хорошо выспаться.

Вывод очень простой, не стоит доверять рекламным стереотипам.
В данном случае они совершенно не соответствуют действительности.

Для того чтобы не заснуть за рулем автомобиля - лучше пейте свеже молотый зерновой кофе, а не растворимый.
Так-то!

Ваш С.Добрый
 


Комментарии

Cloudim - онлайн консультант для сайта бесплатно.
Заказать звонок
Имя:
Телефон:
Сообщение:
Прайс лист
Имя:
Почта:
Телефон:
Сообщение:
Авторизация для клиентов
Логин:
Пароль:
Забыли пароль?
Введите Ваш логин для восстановления пароля
Логин:
Пробники чая бесплатно

У вас чайная компания или магазин?

Получите пробники чая бесплатно с доставкой по РФ!