ГОДЖИ, ЕЖЕВИКА И КОМПАНИЯ
Подумать только, каких-то 30 лет назад мысль о том, что чай – это не только скрученные и ферментированные листья чайного дерева – казалась настоящим безумием. Наши родители вряд ли могли себе представить современное чайное разнообразие, которое доступно россиянам. Ценители классики могут выбирать чай не просто из разных стран – с конкретных плантаций. Летом на первый план выходят, конечно же, чайные напитки с ягодами и фруктами: вкусные, полезные и натуральные, которые можно пить и взрослым, и детям, и трезвенникам, и язвенникам, и даже беременным женщинам. Чаще всего, производители, конечно, используют привычные яблоки, цитрусовые фрукты, ежевику, клюкву, малину и прочие дары природы, знакомые всем с детства. Но, и тут встречаются исключения. Ягоды годжи, например, возведенные в ранг «супер еды» современными диетологами и тысячелетиями используемые в Китае и Японии, стали широко известны в России и Европе только в конце прошлого века.
Несмотря на то, что кустарник «дереза обыкновенная» можно встретить и на Кубани, и на Кавказе, местные жители относились к нему с опаской. Скорее всего, потому, что сок у свежих ягод очень едкий и может вызвать ожоги кожи. Поэтому «тибетский барбарис» обычно используют в сушеном виде. Некоторые диетологи рекомендуют употреблять ягоды годжи при проблемах со зрением и потенцией, высоком уровне холестерина в крови, ожирении и анемии, депрессии и бессоннице. Конечно же, одной пользы недостаточно для того, чтобы стать «супер»: гурманы ценят ягоды годжи за необыкновенно приятный вкус, сладковато-горьковатый, с небольшой освежающей кислинкой. Фруктово-ягодный чай «Годжи-ежевика» торговой марки WEISERHOUSE, необыкновенно вкусный и ароматный, с поражающим воображение списком ингредиентов, в который входят и ягоды годжи, и ежевика, и клубника, и клюква, и черная смородина (и не только!), точно достоин звания «супер напиток»!
Пейте хороший чай и будьте здоровы!
