Все о дегустации в WEISERHOUSE

Дорогие друзья!
Как вы знаете, у нас огромный ассортимент чая, а знали ли вы, что каждую неделю мы проводим дегустацию нашей продукции? Сейчас мы расскажем вам о ней немного подробнее.
 
Зачем нужна дегустация?
Во-первых, это проверка состава купажа. Мы совершенствуем свои купажи, закупаем качественное сырье, чтобы наш чай был красивый, вкусный, и чтобы каждый ценитель чая его полюбил.
Во-вторых, мы создаем и дегустируем наши новинки перед тем, как вывести их на рынок, доводя вкус, аромат и внешний вид до совершенства.
В-третьих, мы тестируем каждое свежее поступление всех классических сортов чая, придерживаясь всех критериев: внешний вид, аромат и послевкусие.
 
Как происходит дегустация?
Для начала мы проверяем чай или купаж на внешний вид, аромат и состав. Важно при заваривании — использовать воду той температуры, которая указана на упаковке. Например: температура воды для зеленого чая должна быть 75 – 85°С, а для черного – 95°C. Также важно соблюсти и время заваривания. После того, как мы заварили чай, мы начинаем дегустировать.
 
Итог дегустации
Что же в итоге мы получаем? После дегустации мы сверяем, верен ли состав чая. Проверяем его внешний вид в сухом виде, аромат, насыщенность настоя, вкус и послевкусие. Это важно для контроля качества чайной основы, купажа и даёт гарантию при выборе нашего чая!
 

Комментарии

+7 (499) 638-27-15
Заказать звонок
Имя:
Телефон:
Сообщение:
Прайс лист
Имя:
Почта:
Телефон:
Сообщение:
Перезвоним Вам за 45 секунд!
Укажите ниже свой номер телефона:
Авторизация для клиентов
Логин:
Пароль:
Забыли пароль?
Введите Ваш логин для восстановления пароля
Логин:
Пробники чая бесплатно

У вас чайная компания или магазин?

Получите пробники чая бесплатно