ЗАПОЛЯРНЫЙ ЧАЙ. МУРМАНСК 2022

Ура! Наша самая северная экспедиция (на настоящий момент) успешно завершилась! Февраль 2022 года застал команду проекта WEISERHOUSE-expedition на Кольском полуострове: от минус 27 градусов Цельсия, тяжелое небо, короткий световой день и много-много-много снега: без хорошего снаряжения и термоса с горячим чаем на открытом воздухе не выжить. Суровое Заполярье – отличная возможность не только насладиться первозданной красотой северной природы и испытать себя на прочность, но и проверить в деле собственную продукцию. Честное слово, нигде и никогда мы так не радовались кружке горячего чая, как во время покорения горы Тахтарвумчорр. А знаменитая хибиневая баня? Контраст между температурой в парилке и «за бортом» – не для слабых духом, тут не выжить без чайничка со свежезаваренной живительной влагой. Кстати, на собственном опыте мы выяснили, что задубевшие от ветра и холода во время поездки на снегоходе конечности и «седалищные» части тела приходят в норму гораздо быстрее, если вовремя выпить горячего чая.

Что касается того, какой чай WEISERHOUSE лучше подходит для зимних экстремальных вылазок, есть несколько основных критериев выбора. Перед тем как попасть в термос, чай должен быть максимально горячим – так что, большинство видов улунов и зеленого чая отпадает сразу. К тому же, с момента заваривания до  собственно «чайной церемонии» может пройти не один час, за это время не ферментированный или слабо ферментированный чай, скорее всего, станет горьким и невкусным. Так что, лучше обратить внимание на старые добрые пуэры и классический черный чай (в нашем российском представлении). Антиоксиданты в составе помогут быстрее восстановиться после перегрузок. Натуральные добавки, вроде цветов и ягод, – приветствуются, так же, как разнообразные целебные травы и коренья. Дополнительные яркие нотки во вкусе и аромате поднимают настроение, к тому же, растительные ингредиенты часто содержат полезные для организма вещества, помогающие быстрее пополнить запасы энергии. Черный чай со специями быстро согревает и «прочищает мозги» в любую погоду.

Пейте хороший чай на любой широте и долготе!

Комментарии